Архив форума "Сорока"

Объявление

Мы переехали сюда

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Архив форума "Сорока" » Хозяйке на заметку » Вкусняшки. Худеющим не смотреть!


Вкусняшки. Худеющим не смотреть!

Сообщений 241 страница 260 из 1000

241

Еще вам рецепт быстрого теста(дрожжевого),получается у всех,испробовано на "безрукой" подружке.
100гр маргарина(масла сливочного)подтаявшего
5 стаканов муки,
пол стакана сахара
1чайная ложка соли.Все тщательно перетереть.
добавить 2 яйца,
100гр дрожжей,разведенных в 500мл чуть теплого молока,
замесить тесто и поставить на 1час в холодильник.За это время можно приготовить начинки.А можно разделить тесто на 4части,каждую раскатать,как на лапшу(тоненько),смазать растительным маслом,смачно посыпать сахаром,скатать плотным рулетом,порезать его на кусочки по5-6см,один краешек такого мини-рулета защипнуть и такой "защипаной попой" поставить на смазанный растиельным маслом,противень.Мои называют это "хохотушками"
Если маргарина добавить только граммов 50,то такие пирожки можно жарить.

И конечно же рецепт кулича(так пекут у нас в семье много поколений хозяек).
Мука 1кг,
сахар 200гр,
Маргарин 200гр,
желтки 6 штук
дрожжи 60 гр,
соль 10гр,
молоко 500мл.
Дрожжи смешать с молоком,всыпать немного сахара,немного муки.Дать массе подняться.Я обычно делаю это так-в мелкой кастрюльке навожу и ставлю в емкость в которой буду заводить все тесто.Как только все поднимется,добавить все остальные ингридиенты(маргарин лучше растопить),замесить тесто и поставить в теплое место часа на полтора-два.Затем наполнять тестом формы,смазанные маргарином,на одну треть.Я украшаю куличи цветами из теста,буковками"ХВ".Даю постоять куличам(под полотенчиком)еще 1час20мин и пеку при 220 градусах.Печь, примерно,1 час.Процесс долгий,но того стоит!

242

margoritof написал(а):

2 стакана и 1 столовая ложка с верхом муки

а муки какие стаканы: 200 гр. или 250 грамм?

243

kadra написал(а):

а муки какие стаканы: 200 гр. или 250 грамм?

225)))))))

244

margoritof написал(а):

В преддверии Пасхи предлагаю показать, какие яйца красивые

вооооть
[взломанный сайт]

245

http://uploads.ru/t/x/a/u/xauDn.jpg

и такое есть :flag:

http://uploads.ru/t/g/J/d/gJd5E.jpg

246

А вон там еще Зая есть!!! А еще есть кто-нибудь? А у меня яйков мало. У нас никто не ест и угощать уже некого.

247

Июлия написал(а):

А вон там еще Зая есть!!! А еще есть кто-нибудь?

Инетленного поискать ????

Отредактировано Соверен (2012-04-14 19:33:17)

248

http://uploads.ru/t/Z/C/O/ZCOIn.jpg
http://uploads.ru/t/m/E/B/mEBb1.jpg
http://uploads.ru/t/e/s/o/eso0k.jpg
http://uploads.ru/t/T/r/m/TrmSv.jpg

Юляш, Оль, меня завтра оперируют, сегодня возиться не хотела, но решила, что семья не виновата и не должна остаться без угощения. Яйца сварила и куриные, и перепелиные. А вот так называемые куличи не совсем куличи из-за формы и из-за того, что не захотела делать помадку, а просто присыпала пудрой и посыпала звёздочками. Но тесто по тому рецепту, который дала с творогом. Очень вкусно и нежно... и ванильки киданула, и изюма не пожалела))) Всех  с наступающим праздником!))))

249

http://uploads.ru/t/v/Z/Q/vZQ7u.jpg
Вот спецом разрезала, чтобы видно было)))) Он очень мягкий, лёгкий... с покупным не сравнить))))

250

margoritof, все будет хорошо! Я буду мысленно с тобой.

251

Лилия написал(а):

margoritof, все будет хорошо! Я буду мысленно с тобой.

Спасибо)))

252

margoritof
удачи. и здоровья. и всего

253

Светуличкин, а чего молчала? Мы б тебе массированный подъем настроя соорудили! Ну теперь бум все за тебя кулаки пудовые держать!

254

Июлия написал(а):

Ну теперь бум все за тебя кулаки пудовые держать!

Обязательно будем. И за Ольгиного мужа тоже. А кто верующий, тот помолится ,чтобы все сложилось удачно и вы выздоровели.

255

Ругайте посильнее))))) Хоть и ерунда, но с наркозом, его-то я и боюсь))) Всё, ушла))))

256

Так, вы можете забросать меня чем-нить несъедобным, потому что счас буду очень про известное блюдо рассказывать. Но сегодня такая вкусняшка получилась))) Делюсь)))

Вчера утром сварила овсянку. Сама её терпеть не могу, но есть её по утрам очень полезно, это все знают. Съели по паре ложек и ФСЁ... больше не влезало. Убрала в холодильник. Выбрасывать жалко, не привыкла я продукты выкидывать. Утром решила сделать так. У меня всегда в доме есть курага и чернослив. Вот я и порезала их меленько, бросила в кашу, туда же яйцо разбила, буквально ложку муки, пару чайных ложек мёда. Всё это промешала хорошенько и выложила в форму, смазанную маслом. Разровняла, а сверху потёрла сыр. Отправила в духовку. Когда сыр расплавился и зазолотился, достала и своих угостила. Добавки попросили))))) Самой только попробовать чуть удалось)))) Всегда так теперь делать буду)))

257

Света, сладко получилось или не очень?

258

Снежная написал(а):

Света, сладко получилось или не очень?

Не очень сладко, нормально. Можно не добавлять мёд, но я с некоторых пор совершенно не ем сахар, а вот мёд полюбила, хотя раньше терпеть не могла. С утра сладкое можно и нужно, чтобы мозги работали. Совсем исключать углеводы нельзя. Всё должно быть сбалансированно. С утра - углеводы, в обед - белки, а ужин... кефирчик и хватит))))

259

margoritof написал(а):

Всегда так теперь делать буду)))

пока читала, слюнгой захлебывалась... попробую сделать))) спасибки!

260

Лилия написал(а):

спасибки!

На здоровье)))))


Вы здесь » Архив форума "Сорока" » Хозяйке на заметку » Вкусняшки. Худеющим не смотреть!


создать форум