Архив форума "Сорока"

Объявление

Мы переехали сюда

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Архив форума "Сорока" » Хозяйке на заметку » Вкусняшки. Худеющим не смотреть!

Вкусняшки. Худеющим не смотреть!

Страница:   1 … 25 26 27 28 29 … 50  

Сообщений 521 страница 540 из 1000

521

  • Автор: margoritof
  • та которая
  • margoritof
  • Зарегистрирован: 2012-02-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5651
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1962-05-18]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 10 дней
  • Последний визит:
    2014-05-31 17:29:05

Вчера коллега угощала вкусными кексиками. Рассказала рецепт. Всё очень просто. Хочу попробовать завтра. Юль, попробуй, всё элементарно и продукты простые. Рассказываю, как запомнила.
Нужно:
1 ст. сахара
3 яйца
200 г (одну пачку) масла сливочного
1 ст. муки
цедра, орехи, ванилин (по желанию и возможности)

Как делать?
1. Взбить миксером сахар с маслом
2. Добавить яйца по одному (это важно!), т.е. яйцо добавила - всё хорошенько перемешала, опять 1 яйцо добавила - перемешала, и опять...
3. Добавить муку, цедру, орехи, ванилин.

Выпекать лучше всего в силиконовых формочках, их даже смазывать не надо. У меня таких пока нет маленьких, я попробую в чём-то другом... или формочки куплю... пока не решила. Если выйдет удачно, то сфоткаю)))

522

  • Автор: Рогнеда
  • Я - из деревни, я - за стабильность
  • Рогнеда
  • Откуда: Минский район, Беларусь.
  • Зарегистрирован: 2012-03-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3712
  • Пол: Женский
  • Возраст: 63 [1961-09-27]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 17 дней
  • Последний визит:
    2014-10-11 10:52:15
margoritof написал(а):

Вчера коллега угощала вкусными кексиками.

не смотрю, не смотрю...  http://uploads.ru/i/A/e/I/AeICE.gif

523

  • Автор: margoritof
  • та которая
  • margoritof
  • Зарегистрирован: 2012-02-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5651
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1962-05-18]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 10 дней
  • Последний визит:
    2014-05-31 17:29:05
Рогнеда написал(а):

не смотрю, не смотрю...

Сама не смотри, а мужичков своих порадуй! ))) Я вот сегодня с утра уже испекла королевскую ватрушку... Сама маленький кусочек, всё остальное есть кому ухомячить)))

524

  • Автор: Лера
  • пчёлка я
  • Лера
  • Откуда: Прибалтика
  • Зарегистрирован: 2012-11-18
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 181
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 13 часов
  • Последний визит:
    2013-02-02 22:44:37

Майя, и даж ни капельки твой хлебушек не вкуснее магазинного? А ты не прикидывала затраты на домашний?

525

  • Автор: Рогнеда
  • Я - из деревни, я - за стабильность
  • Рогнеда
  • Откуда: Минский район, Беларусь.
  • Зарегистрирован: 2012-03-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3712
  • Пол: Женский
  • Возраст: 63 [1961-09-27]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 17 дней
  • Последний визит:
    2014-10-11 10:52:15
margoritof написал(а):

а мужичков своих порадуй!

У меня только один.  http://uploads.ru/i/A/e/I/AeICE.gif Рецепт я взяла на заметку.  http://uploads.ru/i/R/g/D/RgDmQ.gif К Новому году приедут гости: дочь, зять и два внука, вот я им и приготовлю.  http://uploads.ru/i/R/g/D/RgDmQ.gif А пока собираюсь формочки прикупить. Так что, оценила твой рецепт и совет про формочки.  http://uploads.ru/i/B/l/5/Bl5gr.gif

526

  • Автор: Из
  • Участник
  • Из
  • Откуда: Нижегородская область
  • Зарегистрирован: 2012-06-12
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3231
  • Пол: Женский
  • Возраст: 74 [1950-02-17]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 3 дня
  • Последний визит:
    2014-05-26 06:35:17

Для ШШ и не только. Засолка сала 1л воды, 1 стакан соли (200 г), горсть луковых перьев, довести до кипения и опустить сало куском на 15 мин, в конце варки добавить 2-3 листа лаврушки, перец горошком10-12 шт, снять с огня и оставить на 15 часов в рассоле. Потом вынуть, дать стечь воде пересыпать чесноком и перцем и положить в холодильник. Сало готово. А если холодным способом солили и сало жестковатое, то в разогретую духовку на 5 мин, и будет мягкое.

527

  • Автор: Шиншила
  • Случай особый
  • Шиншила
  • Зарегистрирован: 2012-02-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9114
  • Пол: Женский
  • Возраст: 60 [1964-03-14]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    2014-04-02 16:37:41

Меня в этом рецепте смущает,что сало варенным получается. Оно потом вкусным становится?

528

  • Автор: Kazimira
  • Участник
  • Зарегистрирован: 2012-03-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8494
  • Пол: Женский
  • Возраст: 68 [1956-05-08]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    2016-05-18 12:33:50
Из написал(а):

А если холодным способом солили и сало жестковатое,

Эх, не то у вас сало.. http://uploads.ru/i/I/2/r/I2rSa.gif . У нас сало, осмаленое соломкой , шкурка такая вкусная- деликатес! Ароматное, плотное, нежное...

529

  • Автор: Шиншила
  • Случай особый
  • Шиншила
  • Зарегистрирован: 2012-02-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9114
  • Пол: Женский
  • Возраст: 60 [1964-03-14]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    2014-04-02 16:37:41

Дертью,наверное,кормите, а не травой.  http://uploads.ru/i/R/g/D/RgDmQ.gif

Вот еще бы как грудинку мариновать?

530

  • Автор: Kazimira
  • Участник
  • Зарегистрирован: 2012-03-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8494
  • Пол: Женский
  • Возраст: 68 [1956-05-08]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    2016-05-18 12:33:50
Шиншила написал(а):

Дертью,наверное,кормите, а не травой

Я тока покупаю... Но выбирать умею, муж любит "крыживку", не знаю как перевести, чтоб без проросли мясной , и не толстое.. Мы в 96 году приехали в Германию,когда деток возили на отдых, а в холодильнике- сало для нас лежит... Мы над ним поржали-  подошва какая-то  черная с жиром...Зато наше сало с самогоночкой- они очень даже употребляли, а потом свои песни пели...

531

  • Автор: Из
  • Участник
  • Из
  • Откуда: Нижегородская область
  • Зарегистрирован: 2012-06-12
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3231
  • Пол: Женский
  • Возраст: 74 [1950-02-17]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 3 дня
  • Последний визит:
    2014-05-26 06:35:17
Kazimira написал(а):

Из написал(а):

    А если холодным способом солили и сало жестковатое,

Эх, не то у вас сало.. http://uploads.ru/i/I/2/r/I2rSa.gif . У нас сало, осмаленое соломкой , шкурка такая вкусная- деликатес! Ароматное, плотное, нежное...

Подпись автора

    Никогда не следует доверять женщине, которая называет вам свой возраст. Женщина, способная на такое, способна на все. - О. Уайльд

А нас сейчас на рынке поросята, я зову их гончими, совсем без сала, а я люблю сало посолить. А соленое продают, так его не угрызешь, ни вкуса ни аромата, густо обсыпанное черным перцем, совершенно не аппетитное. Я люблю просто соленое с чесноком, немного красного перца.

532

  • Автор: Kazimira
  • Участник
  • Зарегистрирован: 2012-03-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8494
  • Пол: Женский
  • Возраст: 68 [1956-05-08]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    2016-05-18 12:33:50

Люди, что на новый год посоветуете? Чтоб просто и вкусно...Да...Духовки у меня нет. http://uploads.ru/i/S/6/U/S6UVC.gif .. тока микроволновка и поверхность газовая....

533

  • Автор: Йошь
  • Участник
  • Йошь
  • Откуда: Озерск, Челябинская область
  • Зарегистрирован: 2012-02-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11822
  • Пол: Женский
  • Возраст: 55 [1969-03-02]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    2019-12-19 13:16:25

блин... в микроволновке готовить не умею ваще... с духовкой было бы проще... а ваще-то я хреновая кулинарка... сама на новый год делаю в горшочках типа жаркого: свининка + грибы + картошечка + моркошечка + лучок... но опять же это в духовке...

534

  • Автор: Олюшка
  • ... да просто Олюшка...
  • Олюшка
  • Зарегистрирован: 2012-02-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3265
  • Пол: Женский
  • Возраст: 59 [1965-05-26]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 25 дней
  • Последний визит:
    2014-06-30 00:09:21

Казечка,а что конкретно-то ты хочешь?Закуска,горячее,салаты,десерт?

535

  • Автор: Kazimira
  • Участник
  • Зарегистрирован: 2012-03-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8494
  • Пол: Женский
  • Возраст: 68 [1956-05-08]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    2016-05-18 12:33:50

Вот не встречала еще без духовки  новыйгод.... Вряд ли успею купить  ее...

536

  • Автор: Йошь
  • Участник
  • Йошь
  • Откуда: Озерск, Челябинская область
  • Зарегистрирован: 2012-02-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11822
  • Пол: Женский
  • Возраст: 55 [1969-03-02]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    2019-12-19 13:16:25

сделай отбивные... или замаринуй мяско и на сковородочку... а к нему какой-нить сложный гарнир...

537

  • Автор: Kazimira
  • Участник
  • Зарегистрирован: 2012-03-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 8494
  • Пол: Женский
  • Возраст: 68 [1956-05-08]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 22 дня
  • Последний визит:
    2016-05-18 12:33:50

Думаю-думаю..  Сама себе создала проблемы с духовкой... http://uploads.ru/i/I/2/r/I2rSa.gif

538

  • Автор: Йошь
  • Участник
  • Йошь
  • Откуда: Озерск, Челябинская область
  • Зарегистрирован: 2012-02-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11822
  • Пол: Женский
  • Возраст: 55 [1969-03-02]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 2 дня
  • Последний визит:
    2019-12-19 13:16:25

я опробовала недавно специи для маринования мяса... кажется магги... там еще в комплекте пакетик с зажимом идут... в пакет 1 кг мяса закладываешь, специи эти засыпаешь и воды грамм 100... оставить на полчаса... я правда часа на 1,5 оставляла... и на сковородочку... мясо вкусное получилось... всем понравилось...

539

  • Автор: margoritof
  • та которая
  • margoritof
  • Зарегистрирован: 2012-02-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5651
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1962-05-18]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 10 дней
  • Последний визит:
    2014-05-31 17:29:05

Kazimira
вспоминала. вспоминала, что можно без духовки приготовить... Я в последнее время без духовки ни одного дня не обхожусь... Вспомнила рецепт очень вкусного куриного шашлычка. Я его уже, по-моему, тут писала. Если надо будет, то повторю. Очень просто и очень вкусно))) Вот у меня даже фотки остались...

http://s3.uploads.ru/t/4TvWM.jpg

540

  • Автор: Harita
  • Пора подумать о даче
  • Harita
  • Откуда: Кострома
  • Зарегистрирован: 2012-02-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9674
  • Пол: Женский
  • Возраст: 69 [1955-06-08]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 23 дня
  • Последний визит:
    2014-08-24 19:15:48
Лилия написал(а):

блин... в микроволновке готовить не умею ваще...

Мне когда-то подарили книгу Кулинария (Рецепты для микроволновой печи) Тооолстая, там всего море, по ней готовила, пока микроволновка не надоела, сейчас стоит на полу, типа подставки под баллон с водой, помпа получается на уровне талии, качать удобно... http://uploads.ru/i/R/g/D/RgDmQ.gif
А в сети тоже рецептов море...

Страница:   1 … 25 26 27 28 29 … 50  

Вы здесь » Архив форума "Сорока" » Хозяйке на заметку » Вкусняшки. Худеющим не смотреть!

создать форум