А я честно сказать так и думала,что с двумя,удивляясь сходству названий!Потому и взяла! На ценнике-то написано было....А оказалось оно..

Надо выбирать пластиночки морского языка  поуже, тогда не такой жирный.Хорош тем, что нет костей.
Люблю обычную треску, да и хек с овощами не плох, хотя , говорят, что жирная полезнее - кому что.

про семгу прочитала... судорожно сглотнула слюну... надо бы не забыть купить на Новый год... и вне салата - вкусняшка)))

Низзя категорически..Вылей нафиг..Плесень это..

Зая, пишут, что оно неубиваемо...

Вот пожалуйста, как пример. Рекомендация с сайта : Поварешка.ру

В случае, если на поверхности компота появится плесень, компот открывают, удаляют плесень, а компот время от времени взбалтывают.

удивительно, что в вишневом компоте плесень образовалась... ведь сама вишня содержит дубильные вещества (кажется)... сколько ни делала, всегда прекрасно хранится... даже не стерилизовала банки и то сохранялся... может, и не плесень это.... ???

Жарила на ужин рыбу..И вспомнила блюдо,простое,но оно может быть и обыденышным и на праздничном столе займет достойное место.Это наше семейное блюдо.Рыбу берем тушки.Филе не пойдет.Это может быть треска,хек,минтай,сайда...Благородная какая рыбка тоже пойдет!Рыбку режем на порционные кусочки,перчим,солим и обваливаем в муке.Жарим и складываем в кастрюлю.Затем,трем на крупной терке морковь,режем кубиками лук репчатый.Все это жарим в большом количестве растительного масла.На 2кг рыбы большая луковица и две большие моковки(я люблю чтоб этого добра побольше было).На маленьком огне доводим до прозрачности и добавляем 1столовую ложку томата.Соль и сахар по вкусу.Пару минут держим на огне и выливаем в рыбу. можно добавить немного воды. И тушим минут 15-20.В конце тушения добавляем лавровый лист.Потом надо дать постоять этому волшебству.А потом-хоть теплым,хоть холодным кушаем с удовольствием.

Отредактировано Олюшка (2012-12-25 18:49:15)

натираешь её солюшкой,перчишь,в животик пару небольших луковичек,разрезанных на 4 части.Положила на фрльгу,сбрызнула лимонным соком!Если есть смесь прованских трав-добавь,но немного.Запаковала фольгу до конца и в духовку.А сама спи-отдыхай часочек.Встала,понюхала..Пахнет рыбкой?Иди вынимай!Всё!