На кефире можно и без дрожжей, а то сильно кисло может получиться. Пропорции все те же, только я добавляю в кефир соду, заваренную крутым кипятком, чтобы зашипела или разрыхлитель, но мне сода нра с кефиром. Яиц не пожалеть и очень вкусно, Чтобы сковордку не смазывать каждый раз в тесто добавить масло растительное, и хорошо промазать перед первым блином, а потом нормально снимаются. Тесту обязательно надо постоять, чтобы белки и крахмал набухли. Можно часть муки заменить крахмалом, тогда  блинчики еще более кружевные будут.

Я тоже. А сковородку я смазываю или кусочком сала на вилке, или кусочком картошки на вилке-только картошку макаю, предварительно, в подсолнечное масло

Посмотрела на солянку и вздохнула про печёнь. Томат вообще не использую много лет и не зажариваю.
Свинины позабытый вкус уж не тревожит больше память.. о, как. И на косточках не варю. Курица и мякоть говядины.
Самое интересное вся семья привыкла и другого нинать.

Охота иногда супчик более насыщенного вкуса, тогда покупаю подкопчёную куриную руляду, варю гороховый суп на воде и, минут за 10 до кончания варки, добавляю мелко нарезанную руляду, потом зелень и всё. Главное, что даже несмотря на копчёность, реакция со стороны организма положительная.

Июлия, если пирог, то тесто делай как обычно, только дрожжам  дай набрать силу в теплой воде с сахаром и немного муки, как запузырятся делай тесто.Подогретый кефир, яйца, соль сахар, дрожжи мука растительное масло. Соотношение основных продуктов такое: 0.5 жидкости, чайная ложка соли, столовая ложка песка, муки в 3-4 раза больше по объему чем жидкости, зависит от муки, ее сухости, а консистенцию готового теста определи так (по секрету)  пощупай свою грудь и тесто на ощупь плотность одинаковая. Сдобу . т.е масло, яйца, добавляй сколько захочешь, но яйца при большом количестве дают тяжесть тесту. Я обычно кладу 1, масло растительное  0,3 стакана, и вмешиваю маргарин 0.5 пачки, но не растапливаю, а просто держу на столе  и втираю в тесто. накрыть полотенцем и дать постоять пока не увеличится вдвое. Да дрожжей Сафо пачку(маленькую), а живых кладу 1\4 от маленькой(100г) пачки.

Из
Ой, только что увидела. Спасибо.
Про грудь - офигительно))))))
Чота подумалось...Грудь груди рознь....У некоторых такая грудь что тесто потом в пирог не соберешь))))))))

говорит, укусно, я только завтра попробую(((

почему же? можно с помидором, луком, перцем, оливками и сыром тофу. мам, фантазию включи)))

Если нормальный вес,это-Рост (см) -110,то парень должен быть 2,35м роста. Дашунь! что то ты не то делаешь 

Дя. Не расслабляйтесь.